Description
PURÉE
Les purées 4ULTRA sont cuisinés dans Lot et Garonne à base de légumes 100% Français. Les légumes sont labellisés « issu de l’agriculture biologique ». Les ingrédients qui composent chaque recette sont sélectionnés en fonction de leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Les légumes possèdent des index glycémiques bas, ils permettent d’éviter les pics de glycémie et la sensation de faim. Ces purées permettent de faciliter la digestion en économisant l’étape de mastication de l’aliment. Les recettes salées permettent d’alterner la prise alimentaire avec les produits sucrés afin de différer la sensation de saturation du goût sucré.
Les valeurs que partage l’agriculteur ainsi que leur proximité avec l’atelier de fabrication en Nouvelle-Aquitaine sont des critères de choix.
Dans la mesure du possible, ils se fournissent localement et en direct du producteur, association de producteurs ou coopérative agricole.
Pour exemple : la Patate douce Bio est cultivée dans le Gers (32) et le piment est cultivé à Espelette (64). Le sel est un sel de source non raffiné, récolté dans les salines de Salies de Béarn (64), même le curcuma est Français !
Les produits sont Bio, vegan, sans gluten, sans additif, sans arôme ni conservateur.
Afin de garantir la meilleure maîtrise des recettes, les produits sont cuisinés et conditionnés par l’équipe de 4ULTRA!
- Patate douce et butternut
- Potimarron et carotte
- Houmous de pois chiche
- Betterave
- Lentilles corail
- Pomme de terre et carotte
Vous trouverez ici d’autres informations sur les purées 4ULTRA.
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